CONSEGUIR MI CAMPIPORK TO WORK

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Si tienes dudas sobre la actividad que se desarrolla desde la Marca de Fianza alimentaria de Castilla y Bravo, ponte en contacto con nosotros a través del formulario.

En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de asegurar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la progreso de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibero; de apuntalar el viejo BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones  y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO Animación y conservación de los recursos naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.

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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

Todo empieza con una reserva Solo se pueden dejar comentarios si primero se ha hecho una reserva. Figuraí es como sabemos que nuestros comentarios son de clientes reales que han estado en el alojamiento.

Assortment of Iberian sliced Guijuelo Canpipork. Assortment of exquisite slices of Iberian ham, loin, chorizo and salchichón, packaged in vacuum, with separator between slices and open-easy for a fast and comfortable consumption. An easy and comfortable way to enjoy all the aroma and flavor of the Iberian products.

Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del anca ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de

Envelope with exquisite slices packed with vacuum and with easy opening for a fast and comfortable consumption.

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> Contamos con la tecnología más adecuada para certificar la trazabilidad de todos los procesos, con programas here informáticos propios desarrollados por expertos que nos permiten un seguimiento exhaustivo a lo dilatado de todo el proceso.

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Cuentan con una puerta de entrada principal independiente, característica que las diferencia de los apartamentos.

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Se recomienda colocar la pieza en un lado alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, pero que éste funciona como protector y favorece a que la cuchitril permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo viejo.

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